El jueves pasado se hizo público el informe anual de resultados alcanzados durante el año 2018 por parte de la Institución de Asistencia Privada, Alimento para Todos (APT).
Bajo el modelo de Banco de Alimentos, APT beneficia a más de 60 mil personas semanalmente. De acuerdo con la organización, en 2018 lograron recuperar 14,000 toneladas de alimento y bienes básicos en desuso, insertándose en la cadena de valor de 2,927 aliados y sumando el esfuerzo de 15, 784 voluntarios y 86 colaboradores.
Por su parte, MCS Ana Bertha Pérez, presidenta del patronato señaló que “la producción de alimentos no se escapa del reto de alcanzar sistemas sustentables de producciòn de alimentos para lograr dietas sanas para todos”.
De acuerdo con el informe, lograron crear 1,028,675 paquetes alimenticios, 60, 489 personas apoyadas de las cuales; 32,664 son adultos; 5,444 adultos mayores, 605 lactantes, 7,864 adolescentes, 4,234 preescolares, 9,678 escolares y 2,804 perros y gatos.
Del mismo modo, Ana Bertha añadió que “Alimento para Todos IAP siempre preocupado por la seguridad alimentaria de sus beneficiarios y por el rescate de los alimentos de manera digna, colabora con el cuidado de la casa, especialmente con los más empobrecidos”
“Ellos son los que más sufren las consecuencias de la destrucción de la tierra. Los desastres, las inundaciones, la pérdida de biodiversidad, las sequías, el cambio climático, afectan a las poblaciones más débiles y desprotegidos mucho más que a las demás”, finalizó.
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