En el marco de la celebración de su 80 aniversario, el Grupo Ferrero publicó de manera oficial su Informe de Sustentabilidad correspondiente al año fiscal 2024/25. El documento detalla la integración de los criterios ESG en la estrategia de negocio global de la firma, con un enfoque de cadena de valor de principio a fin que abarca desde las comunidades agrícolas de origen hasta sus complejos industriales y productos terminados. Como eje central de esta gestión, la compañía consolidó su marco Ferrero Farming Values para robustecer la resiliencia operativa y el abastecimiento responsable de sus insumos básicos.
Este modelo de gobernanza se fundamenta en la filosofía corporativa tradicional de la empresa denominada sacco conosciuto (“saber lo que hay en la bolsa”), estructurada en cinco pilares técnicos: debida diligencia de proveedores, trazabilidad del suministro, certificaciones independientes, desarrollo de comunidades agrícolas y transformación sectorial. De esta manera, la multinacional mitiga los riesgos comerciales y ambientales en materias primas críticas como el cacao, el aceite de palma, las avellanas, el café y los lácteos.
“El éxito a largo plazo de Ferrero sigue estrechamente ligado al bienestar de las personas y los ecosistemas de los que depende nuestra cadena de suministro. Cada vez más consumidores buscan marcas en las que puedan confiar —basadas en la calidad, buenas prácticas de abastecimiento, una fabricación cuidadosa y un compromiso genuino con las personas y el planeta”, destacó Giovanni Ferrero, presidente del Grupo Ferrero.
Ferrero celebra su 80 aniversario con altos niveles de trazabilidad y descarbonización en su cadena global
Durante el periodo evaluado, la compañía alcanzó métricas de geolocalización y auditoría en sus ingredientes a través del mapeo de polígonos agrícolas, alineándose de forma preventiva con las exigencias del Reglamento de la Unión Europea sobre Productos Libres de Deforestación (EUDR):
- Café: Alcanzó el 100% de trazabilidad en los mapas de polígonos de las plantaciones.
- Aceite de palma: Registró un 98.6% de trazabilidad rastreable hasta la plantación de origen.
- Cacao: Logró un 98% de trazabilidad en mapas de polígonos.
- Avellanas: Reportó un 97% de rastreabilidad directa hasta el agricultor.
Bajo este esquema, Ferrero analizó cerca de 230,000 polígonos de su cadena de suministro. Asimismo, el 100% de sus granos de café y el 99% de los volúmenes de cacao se adquirieron mediante certificaciones independientes bajo modelos segregados como Rainforest Alliance, Cocoa Horizons y Fairtrade, mientras que el 100% del aceite de palma contó con el aval de la RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil). En la dimensión social, la empresa expandió su alianza con Save the Children en Costa de Marfil, con la meta de dar cobertura a 235 comunidades cacaoteras para el año 2030.
“Ferrero Farming Values traduce nuestro enfoque de sostenibilidad en acciones concretas en el abastecimiento de nuestros ingredientes clave. Proporciona un marco estructurado para fortalecer la responsabilidad de los proveedores, mejorar la trazabilidad y la certificación, apoyar a los agricultores e impulsar la colaboración en todo el sector”, puntualizó Lapo Civiletti, director ejecutivo del Grupo Ferrero.
En materia de gestión ambiental, la empresa redujo en un 7.2% interanual sus emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) de Alcance 1 y 2, desempeño impulsado por la operación de 24 plantas de manufactura que se suministran al 100% con energía eléctrica renovable de la red. Esta estrategia se reforzó con la puesta en marcha del Centro de Descarbonización, una plataforma técnica interna diseñada para escalar hojas de ruta de eficiencia energética en sus fábricas, así como una campaña de recolección de datos de Alcance 3 que cubrió al 60% de sus proveedores de materias primas.
En cuanto al desarrollo de empaques circulares, Ferrero reportó que el 92.9% de su portafolio de envases está diseñado para ser reciclable, reutilizable o compostable (alcanzando un 86.8% de efectividad práctica a escala industrial). Como acción de ecodiseño destacada, la reingeniería de las cajas de los chocolates Ferrero Rocher redujo en un 14.7% la proporción de plástico por producto, lo que evitó la generación de aproximadamente 16,000 toneladas de residuos plásticos acumulados desde septiembre de 2021.
El balance del año fiscal incluyó la actualización de los criterios científicos de nutrición para orientar la innovación de su portafolio, a la par de la renovación de sus Principios de Publicidad y Marketing para la comunicación responsable. En el ámbito interno, la organización implementó el programa global de formación ‘Inclusión y Respeto’ en 61 países, sumando más de 500 sesiones de capacitación laboral; su encuesta anual de clima organizacional (YOU) registró un 86% de participación activa de la plantilla.
Finalmente, el programa global de activación física infantil de la marca, Joy of Moving, celebró su vigésimo aniversario en este 2025. Con el apoyo de más de 130 socios de los sectores público y privado, la iniciativa comunitaria alcanzó una cobertura de más de 4.9 millones de niños en 35 países durante el último año, acumulando un impacto histórico de más de 60 millones de menores beneficiados desde su fundación en 2005.
*Con información proporcionada en nota de prensa
