La UVM Campus San Luis Potosí y Fundación Herdez Casa “Doña María Pons” celebraron la firma del convenio de colaboración que permite que esta última forme parte del Registro de Programas Integrales de Servicio Social, para que estudiantes de las licenciaturas de Gastronomía, Turismo, Diseño, Pedagogía y Administración lleven a cabo sus prácticas en la institución; de la misma forma, buscarán generar actividades conjuntas como proyectos de investigación, talleres, conferencias y exposiciones que vinculen a los jóvenes con el trabajo de la organización.
Durante la firma estuvieron el rector de la Universidad del Valle de México Campus San Luis Potosí, Mtro. Arnoldo Álvarez; la directora académica, Mtra. Fátima Gabriela Montes Padilla; la coordinadora de Enlace, Mtra. Karia Carolina Candia Reyna, y Cecilia Padrón Quijano, líder de Fundación Herdez Casa “Doña María Pons”.
Al respecto, Cecilia Padrón destacó que «en Casa Doña María Pons creemos en la educación como un puente entre el conocimiento y la acción. Este convenio nos permitirá abrir espacios de aprendizaje y colaboración para que los estudiantes no sólo desarrollen sus habilidades, sino que también se vinculen con el patrimonio gastronómico y cultural de México desde una experiencia práctica y significativa. Estamos muy entusiasmados por esta alianza con la UVM y por todo lo que podemos construir juntos”.
Además de la posibilidad de prácticas para estudiantes, la colaboración incluye proyectos de investigación, talleres, conferencias y exposiciones
Por su parte, el Mtro. Arnoldo Álvarez señal que «para la Universidad del Valle de México Campus San Luis Potosí, impulsar la empleabilidad de nuestros estudiantes es un objetivo clave y por eso, este convenio representa una valiosa oportunidad para fortalecer su formación integral. Esta alianza permitirá brindarles un espacio donde puedan aplicar sus conocimientos en un entorno real, enriquecido por la historia y la tradición de la Fundación Herdez Casa ‘Doña María Pons’. Esta colaboración no solo beneficiará a los alumnos de Gastronomía, Turismo, Diseño, Pedagogía y Administración, sino que también fomentará el desarrollo de proyectos conjuntos que impacten de manera positiva en la comunidad y en el rescate del patrimonio cultural”.
Finalmente, Fundación Herdez Casa “Doña María Pons” también ofrecerá la oportunidad para que aquellos interesados en colaborar posteriormente con ellas, dependiendo de su perfil y áreas de interés, puedan integrarse en actividades como documentación y difusión cultural, apoyo en eventos y talleres, o proyectos específicos de investigación y archivo.
*Comunicado de prensa
