Abrimos los micrófonos a Ana Bertha Pérez-Lizaur, maestra y nutrióloga, presidenta del patronato de Alimento Para Todos IAP. Con ella desgranamos todas los aspectos que en situación nutricional está provocando la crisis del COVID-19, desde la falta de recursos para obtener alimentos hasta los riesgos de una mala nutrición.
Ana Bertha señala cómo la crisis socioeconómica que está conllevando la pandemia provoca que diversos colectivos como el de las madres solteras, personas mayores o niños, se ven más vulnerados por la falta de alimentos.
Igualmente durante la entrevista revisamos cómo una pobre nutrición o mal balanceada ocasiona mayores riesgos y exposición ante el virus al verse mermada la capacidad inmunológica.
[spreaker type=player resource=»episode_id=25424683″ width=»100%» height=»200px» theme=»light» playlist=»false» playlist-continuous=»false» autoplay=»false» live-autoplay=»false» chapters-image=»true» episode-image-position=»right» hide-logo=»false» hide-likes=»false» hide-comments=»false» hide-sharing=»false» hide-download=»true»]
La presidenta del patronato de Alimento Para Todos IAP, hace un llamamiento a la sociedad civil, empresas y gobierno para combatir la inseguridad alimentaria, ahora y después de esta crisis. También nos anima a que como individuos combatamos este problema.
Valor Compartido Podcast se encuentra en las principales plataformas mundiales de podcasting: Spotify, Apple Podcast, Google Podcast, Ivoox y Spreaker, entre otros.
También lo puedes seguir en Youtube en los que están acompañados de subtítulos para personas sordas.
¡Ayúdanos a mejorar compartiendo y dándonos un ‘me gusta’!
Recuerda que puedes enviarnos tus propuestas de historias a compartir en nuestra plataforma a través del correo: comunicamos@valor-compartido.com
¿Tu organización es socialmente responsable y trabaja a favor de la sostenibilidad?
