En un contexto de crecientes desafíos climáticos y operativos para el sector agroindustrial en México, la eficiencia logística, la trazabilidad y la circularidad se han consolidado como pilares clave para reducir las pérdidas en la cadena de valor. De acuerdo con el estudio Pérdidas y Desperdicios Alimentarios en México del Banco Mundial, en el país se desperdician anualmente 20.4 millones de toneladas de alimentos (34% de la producción nacional), lo que genera un impacto ambiental asociado de 36 millones de toneladas de CO2 equivalente y la pérdida de 40 mil millones de metros cúbicos de agua.
Para mitigar este impacto, la empresa agroindustrial Grupo Altex obtuvo el Certificado de Sustentabilidad CHEP tras consolidar la adopción de un modelo circular enfocado en el intercambio y reutilización de empaques de madera (pallets).
“Frente a un entorno cada vez más retador a las necesidades del cliente, la eficiencia logística deja de ser únicamente una cuestión operativa para convertirse en un elemento estratégico, así como la resiliencia de las redes de suministro. Soluciones basadas en la economía circular, como el reúso de pallets, ayudan a optimizar el movimiento de mercancías, mejorar la trazabilidad, reducir el impacto ambiental y fortalecer la resiliencia de la cadena de suministro, especialmente en sectores tan sensibles como el alimentario”, afirmó Carlos Álvarez, Strategy, Customer Experience, Marketing and Sustainability Director de CHEP LatAm.
Grupo Altex recibe el Certificado de Sustentabilidad CHEP por su modelo de pooling en México
A través de la implementación del sistema de pooling impulsado por CHEP —basado en el uso compartido, recuperación y mantenimiento continuo de contenedores—, Grupo Altex evitó durante 2025 el uso de 34,736 tablas de madera (preservando 79 árboles), mitigó la emisión de 909,447 kilogramos de CO2 y evitó la generación de 89,664 kilogramos de residuos sólidos. De acuerdo con estimaciones corporativas, esta reducción en la huella de carbono equivale a la capacidad de captura de 1,109 acres de bosque.
“Hoy la resiliencia de la cadena alimentaria depende tanto de lo que ocurre en el campo como de la manera en que los productos se almacenan, transportan y distribuyen. La colaboración entre todos los actores de la cadena será cada vez más importante para responder a un entorno climático más desafiante”, explicó Carlos Quintero, Gerente Senior de Compras de Grupo Altex.
La estrategia de la compañía abarca también proyectos de agricultura regenerativa junto a pequeños productores locales para la conservación del suelo y el manejo hídrico. Con operaciones en estados como Michoacán, Guanajuato, Tabasco, Nayarit, Veracruz, Estado de México y Baja California, y presencia en más de 25 países, Grupo Altex acumula una reducción de 108 mil toneladas de CO2 equivalente en los últimos tres años.
Con información proporcionada en nota de prensa
