El cambio climático es uno de los desafíos más urgentes que enfrenta nuestro planeta actualmente. A medida que las temperaturas aumentan y los patrones climáticos cambian, sus efectos se hacen sentir en múltiples aspectos de la vida cotidiana. Uno de los impactos más significativos se observa en la biodiversidad y la seguridad alimentaria global.
El cambio climático está ocurriendo debido a factores naturales y actividades humanas. Este cambio altera en gran medida la biodiversidad, la producción agrícola y la seguridad alimentaria en todo el planeta.
Actualmente, la pérdida de biodiversidad se está acelerando en todo el mundo y los servicios que proporcionan los ecosistemas se están deteriorando. Se estima que debido a los cambios ambientales inducidos por el hombre y con base en las tendencias actuales, un millón de especies animales y vegetales están en peligro de desaparecer. Las preocupaciones sobre la extinción de especies están justificadas, ya que estas proporcionan recursos para todas las formas de vida en el mundo. Sin embargo, aunque se ha reconocido el impacto del cambio climático sobre la biodiversidad y la seguridad alimentaria, realmente poco se explora en comparación con la magnitud del problema en todo el mundo.
La pérdida de biodiversidad se está acelerando en todo el mundo y los servicios que proporcionan los ecosistemas se están deteriorando
Algunas de las especies menos visibles que no acaban en nuestro plato, también están en declive, como polinizadores, algunos invertebrados y microorganismos (como lo son insectos, murciélagos, aves, manglares, corales, pastos marinos, lombrices de tierra, hongos y bacterias). Y es importante reconocerlos, ya que estos organismos mantienen los suelos fértiles, polinizan las plantas, purifican el agua y el aire, mantienen la salud de los peces y los árboles y por si fuera poco, combaten las plagas y enfermedades de los cultivos y el ganado.
Sin ellos la agricultura en pocas palabras no sería posible, sin embargo, su importancia en los sistemas de producción de alimentos aún no se han estudiado a detalle y su potencial no se ha explorado, es decir, estamos perdiendo biodiversidad sin saber exactamente lo que estamos perdiendo.
Es importante destacar que la biodiversidad proporciona una red de seguridad importante en tiempos de inseguridad alimentaria (es decir, en tiempos de baja producción agrícola), en brechas alimentarias estacionales y en un período de vulnerabilidad inducida por el clima. Además, permite el mantenimiento de los servicios de cuencas hidrográficas, la fertilidad del suelo, la polinización, la dispersión de semillas, el ciclo de nutrientes, el control natural de plagas y enfermedades.
Estos procesos son fundamentales para el mantenimiento de los sistemas agrícolas. Sin embargo, la mayoría de estos sistemas intensivos buscan eliminar especies silvestres como malas hierbas, depredadores y otras plagas que no comprometan la producción. Los efectos inmediatos de la intensificación de la agricultura conducen a una disminución en la biodiversidad, esto a menudo conduce a la extinción local de los especialistas del hábitat principalmente debido a la homogeneización de las poblaciones de insectos.
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Entonces la pregunta que nos interesa responder es; ¿Podrían alcanzarse los objetivos globales de seguridad alimentaria del futuro frente al cambio climático y la pérdida de biodiversidad? En la actualidad, lograr la seguridad alimentaria y conservar la biodiversidad se encuentra entre los desafíos más críticos. Por mencionar algunas cifras, más de mil millones de personas padecen hambre y más de 2 mil millones están desnutridas en todo el mundo. Además, se espera que la población mundial aumente a nueve mil millones para el año 2050. Por tanto, se necesita entre un 70% y un 100% más de alimentos de los que se producen hoy en día.
La seguridad alimentaria mundial seguirá siendo una preocupación mundial durante los próximos años. Además, las inundaciones y la desertificación provocan la pérdida de tierras agrícolas y de biodiversidad, el envenenamiento de los suministros de agua y la destrucción de infraestructuras económicas, impidiendo así la compra y venta de alimentos en los mercados. Esto, a su vez, provocará una disminución del riego, la infraestructura rural y una creciente escasez de agua.
Pero no todo está perdido, como sociedad podemos realizar acciones como mitigar el desperdicio de alimentos, hacer un uso efectivo de los recursos genéticos y brindar o adquirir conocimiento ecológico tradicional para poder disminuir un poco la pérdida de la biodiversidad y cumplir con la seguridad alimentaria en la creciente crisis ambiental, porque por más pequeña que parezcan nuestras acciones, estas benefician en gran medida al medio ambiente del que todos dependemos para sobrevivir.
Este artículo fue publicado por Earthgonomic, lee el original aquí (ir al original).
