En el marco de su campaña anual ‘Va por mi Cuenta’, Ivonne Madrid, directora de Fundación Alsea, compartió en exclusiva para Valor Compartido Podcast los logros, retos y estrategias innovadoras que han posicionado a esta iniciativa como una de las más significativas en la recaudación de fondos para combatir la pobreza alimentaria en México. Con una visión clara y una ejecución basada en la transparencia y la colaboración, la fundación ha logrado alimentar diariamente a entre 10,000 y 12,000 niños, además de impulsar la investigación académica para atacar las causas profundas de la malnutrición.
«México tiene un problema muy grave de pobreza alimentaria. Las cifras de nuestro país alcanzan entre 18 y 20 millones de personas que viven en pobreza alimentaria. Nosotros comenzamos con el sueño de llevarle comida muy bien diseñada por nutriólogos a los niños que vivían en pobreza extrema«, recuerda Ivonne Madrid.
Lo que inició en 2012 con dos comedores infantiles en Chalco y Metepec, hoy es un programa robusto que opera a través de más de ocho aliados estratégicos, como Save the Children, Comedor Santa María, Fondo para la Paz, Huellas de Pan y la Red de Bancos de Alimentos de México. La evolución ha sido notable: de un modelo centrado en el acceso a alimentos, a uno que incorpora la disponibilidad y utilización de los mismos.
«Hoy tenemos un promedio de entre 10 mil y 12 mil niños que se alimentan todos los días… y empezamos una segunda estrategia que tiene que ver con disponibilidad y utilización de los alimentos, esa estrategia la conformamos con la Red de Bancos de Alimentos,» explicó Madrid. Esta colaboración incluye la entrega de más de 13 vehículos para rescate de alimentos y cocinas móviles que enseñan a las comunidades a preparar alimentos nutritivos con los insumos locales.
Conscientes de que el problema del hambre requiere soluciones multifacéticas y basadas en evidencia, la Fundación Alsea, junto con el banco Santander, financió el ‘Atlas de Riesgos de la Malnutrición,’ un estudio que reveló una causa subyacente y dramática: la violencia.
«Lo más triste fue darnos cuenta que una de las principales causas en el país de malnutrición es nada más y nada menos que la violencia… el cuerpo del niño no necesariamente está asimilando como tendría que asimilar todos los nutrientes porque su cuerpo está estresado,» compartió Ivonne Madrid. Este hallazgo ha impulsado a la fundación a considerar nuevos enfoques que incluyan la «crianza con ternura» en los hogares.
Paralelamente, el Premio Alsea a la Alimentación, lanzado en colaboración con World Vision, busca impulsar la investigación académica innovadora en Iberoamérica. Con un premio de 150,000 dólares, esta convocatoria ha apoyado proyectos desde el rescate de agrobiodiversidad en Yucatán hasta el uso de inteligencia artificial para predecir la inseguridad alimentaria en Argentina. https://premioalsea.com/
Ivonne Madrid hizo hincapié en la rendición de cuentas como pilar fundamental: «Fundación Alsea es una fundación que está auditada, año con año hacemos públicos nuestros estados financieros… también auditamos a nuestros aliados.» Los reportes anuales están disponibles en la página web de ALSEA https://www.alsea.net/inversionistas/centro-de-reportes/informes-anuales.html
Finalmente, extendió una invitación abierta a otras empresas y a la sociedad en general a sumarse a la causa. «Mi sueño es que al final ‘Va por mi Cuenta’ pudiera contar con todos los restauranteros… Todos, desde la parte personal, tenemos algo que hacer. Y no siempre es un tema de dinero«, expuso.
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