En línea con su estrategia de sustentabilidad «Brindar un Mundo Mejor», HEINEKEN México ha implementado su primera prueba piloto para la descarbonización operativa en colaboración con la startup Bioram. Este proyecto se desarrolla bajo el innovador esquema Venture Client, marcando un hito al integrar soluciones de alto impacto directamente en la cadena de valor de la cervecera.
Bioram, emprendimiento ganador de la edición de Descarbonización del HEINEKEN Green Challenge —iniciativa impulsada junto a incMTY del Tecnológico de Monterrey—, es la primera iniciativa del programa en transitar de la fase de aceleración a una aplicación operativa real.
«Esta primera integración con Bioram es la prueba más tangible de nuestra responsabilidad por la innovación aplicada. Nos enfocamos en pasar del emprendimiento al impacto sistémico, integrando el talento mexicano para acelerar nuestra estrategia de negocio», comentó Elena Montes de Oca, líder de Sustentabilidad y Responsabilidad Social de HEINEKEN México.
HEINEKEN México integra solución de biotecnología en su cadena de valor
La colaboración se centra en la reducción de emisiones de carbono, una prioridad para la compañía en su camino hacia las cero emisiones netas. El proceso consiste en la valorización de subproductos de la cervecería, los cuales Bioram transforma en un bioestimulante agrícola destinado al cultivo de cebada.
La aplicación de este insumo en el campo permite:
- Un mejor aprovechamiento de nutrientes por parte de la planta.
- Menor dependencia de fertilizantes convencionales.
- Reducción de la huella de carbono en la producción de materia prima.
- Mejora en la calidad del cultivo y rentabilidad del ciclo productivo.
Carlos Muñoz, director de biotecnología en Bioram, señaló que los resultados preliminares reflejan un efecto positivo tanto en la transformación de residuos como en la eficiencia del ciclo productivo en campo.
El éxito de esta transición subraya el papel de HEINEKEN México e incMTY como catalizadores del ecosistema emprendedor en el país. Al adoptar la figura de Venture Client, la cervecera actúa como el primer cliente estratégico del emprendimiento, facilitando la validación de tecnología en entornos reales.
«Ver hoy a una startup del programa implementando un piloto dentro de la cadena de valor confirma el valor de conectar al talento emprendedor con entornos reales de implementación. La innovación puede traducirse en impacto tangible cuando corporativos y academia trabajan juntos», señaló Alejandra Zamudio, coordinadora nacional del HEINEKEN Green Challenge.
Con esta acción, la compañía reafirma que la innovación socioambiental y el crecimiento del negocio son motores complementarios que lideran la transición hacia un futuro con menores emisiones de CO2.
*Con información proporcionada en nota de prensa
