Estos días en casa nos han servido para aprender muchas cosas. Algunas personas aprendimos a organizar el tiempo; otros a valorar el tiempo dentro y fuera de casa; incluso para muchos, la ida al super se ha vuelto casi un deporte extremo. En Valor Compartido traemos algunos tips para hacer un huerto sustentable en casa y así explores tu creatividad.
Un huerto es un terreno de corta extensión, generalmente cercado, en que se cultivan verduras, legumbres y árboles frutales, según la Real Academia Española. Actualmente es muy común toparse con algún conocido que tenga su propio huerto en casa; se ha vuelto una tendencia.
Durante la temporada de contingencia, una excelente alternativa es tener tu huerto, ya que son una manera sustentable y eficaz de producir nuestras propias plantas y vegetales de autoconsumo, como plantas medicinales, ornamentales, hortalizas, aromáticas o frutales. Puede que te ayude a no salir al tianguis, o por verduras y frutas al supermercado, tal vez solamente debas subir a tu azotea o salir al patio de casa a buscarla.
Pero ¿qué necesito para hacer mi propio huerto? Aquí tienes una serie de pasos y recomendaciones a seguir para comenzar con tu huerto:
Espacio
Es muy importante habilitar un espacio. Puede ser al lado de una ventana, un balcón, una terraza o un pedazo del jardín. Se recomienda que el espacio seleccionado sea al aire libre, o muy cerca de una ventana donde pueda recibir aire.
Luz natural
Las plantas deben recibir siempre mucha luz para su crecimiento, por eso se aconseja que el sitio donde se ubique el huerto tenga muy buena luz natural.
Recipientes
Normalmente se utilizan macetas para hacer los huertos, pero si quieres hacerlo más sustentable puedes reciclar recipientes, bandejas, latas o platos hondos que ya no utilices. Así también contribuyes con el reciclaje. Dependiendo de lo que deseas sembrar será el tamaño del recipiente.
Tierra
Es recomendable buscarla en un vivero cercano y comprarla, ya que la tierra que se necesita debe ser ligera, nutritiva y bien abonada. Si tienes en tu casa puedes usarla e incluso abonarla tu mismo.
Semillas
De las frutas o vegetales que tengas en casa puedes empezar a sacar las semillas, en los supermercados o viveros puedes encontrar también variedades. Ten en cuenta que éstas deben tener entre 7 y 15 centímetros de profundidad para favorecer el correcto crecimiento de las plantas.
Agua
El sitio web Oxfam Intermón recomienda para el riego «uno por goteo, para poder ahorrar recursos y hacer un consumo más responsable del agua. Ten en cuenta que en verano hará falta que riegues al menos dos o tres veces al día, por eso cuanta menos agua gastes, mejor».
Las recomendaciones son apegadas a las tres R´s, reciclar, reutilizar y reducir. Un huerto en casa es una excelente forma de consumo responsable, que no solo te ayuda a ahorrar y a reutilizar productos, sino también a consumir alimentos más naturales. Mientras aprendes un pasatiempo nuevo ayudas al planeta.
¿Tu organización es socialmente responsable y trabaja a favor de la sostenibilidad?
