Debaten en la Ibero sobre alimentos más seguros, nutritivos y sostenibles
En un contexto de retos globales como el cambio climático, la escasez de recursos y la creciente demanda de productos ...
Etiqueta: Alimentación sostenible
Accor inicia proyecto para medir huella ecológica de los menús de sus hoteles
Accor da un paso en pro de la sostenibilidad alimentaria al asociarse con Foodsteps, una plataforma especializada en medir el ...
31 millones de toneladas de alimentos se pierden o desperdician en México cada año
A un año de la presentación del informe de Kolibri, 'Alimentos: oportunidades y desafíos en la cadena de valor', es ...
Amplia participación de pueblos indígenas mexicanos en salón de alimentación en Italia
Como ya es tradición, la Red de Pueblos Indígenas de Slow Food estará presente en Terra Madre Salone del Gusto. ...
Fundación Alsea entrega donativo de 10 millones de pesos a Save The Children
Fundación Alsea, A.C. reforzó su alianza con Save the Children México, a través de la donación de $10 millones de ...
La primera Guía Michelin de México reconoce el esfuerzo de 6 restaurante a favor de la sostenibilidad
La Guía Michelin reveló su primera selección dedicada a México. 157 restaurantes fueron seleccionados por los inspectores de la Guía ...
FAO: De 720 a 811 millones de personas sufren hambre en el mundo
Los hábitos alimenticios sanos comienzan en los primeros años de vida; la lactancia materna favorece el crecimiento sano y mejora ...
Alsea y World Vision lanzan premios de investigación en alimentación y nutrición
Fundación Alsea, A.C., con apoyo de World Vision México, emitió la convocatoria para la segunda edición del Premio Alsea que ...
La alimentación como fuerza para el bien del planeta
En esta nueva entrevista para Valor Compartido Podcast, Javier Mestre habla con Georgina Gómez, líder en Salud y Nutrición en ...
Fundación Alsea, reactiva sus comedores infantiles del ‘Movimiento Va Por Mi Cuenta’
En México existe un gran reto de alimentación que no solo se relaciona con la falta de productos, sino con ...
